JAJANAN BERBAHAYA BAGI ANAK SEKOLAH

Ilustrasi (JIBI/Harian Jogja/kreasimarie.com)

SLEMAN—Dinas Kesehatan Kabupaten Sleman menyebutkan ada sekitar 11 jenis jajanan yang di jual di sekolah-sekolah di Sleman berbahaya untuk dikonsumsi.  Temuan itu hasil pemeriksaan secara sampling selama satu tahun terakhir.

“Ada 11 temuan makanan jajan yang berbahaya di jual di depan sekolah maupun pasar. Kebanyakan mengandung borak, siklamat, rhodamin B dan formalin,” kata Kepala Dinas Kesehatan Sleman, Mafilindati Nuraini saat dihubungi Harian Jogja, Kamis (8/11/2012).

Jenis jajanan tersebut antara lain sengkulun (merah dan putih), cilok, lempeng, krupuk ikan, bakso kojek, es lilin, rambak, mi goreng, aneka minuman segar, kwaci dan es gabus.

Dalam makanan tersebut bukan hanya mengandung bahan kimia berbahaya. Menurut mafilinda di dalam makanan tersebut juga terdeteksi kandungan mikrobiologi berbahaya karena jumlah koloni kuman tinggi dan mengandung jamur hingga bakteri e-coli.

“Jika mengandung pewarna buata bisa dideteksi dengan melihat warnanya yang mencolok. Namun kalau mengandung mikrobiologi berbahaya ini yang tidak kasat mata,” jelas Mafilinda.

Dampak mengonsumsi jajanan ini dalam jangka panjang. Setelah kandungan zat berbahaya terakumulasi dalam jumlah besar, organ terserang ginjal, hati dan lambung bisa keracunan akut.

Ketua Komunitas Makmun Sulaiman mengatakan tak pernah ada hambatan bagi anggota saat menjajakan makanan asongan ke pelanggan. Gesekan justeru terjadi dengan pedagang baru di satu lokasi yang kerap kali menjadi kendala.

“Kalau yang sudah terdaftar sudah barang tentu kami tertibkan soal higienis barang jualannya sesuai rekomendasi dari Dinas Kesehatan atau BB POM Jogja. Namun kalau pedagang dari luar daerah, kami sudah angkat tangan,” kata Midun yang juga pedagang mi goreng ini.

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s